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アイテム説明

■シルヴィアモローはモンターニュ･ド･ランスのクレリゼ村の
生産者です。1962年にブドウ栽培を始め、1973年に初めて
ボトリングを開始。大手メゾンのように離れた地域なので
作業は大変ですが、今は5つの特に畑を持ち有機栽培の認証を
獲得し、ほとんどの樹齢が40年を超えています。畑を見ると、
他の生産者の畝とは一目瞭然、土は黒々と肥えており、
雑草を刈るのが大変そうです(笑)
こちらのアイテムは、ごく少量で数百本だけ
個人的コレクションとして造られる、メゾン最高峰の
セレクションです。その年のブドウの熟成に合わせて
毎年アッサンブラージュは変わります。
個人的なテイスティングの感想は、黄色い花、ビスケット、
トースト香等のニュアンスを感じ、後から上品な蜂蜜の
甘みが広がります。
№11は最新バージョンで日本ではほぼ流通無し。担当橋本のオススメです！

造り手	Sylvie Moreau シルヴィア・モロー
ヴィンテージ	NV
品種	ピノムニエ･シャルドネ･ピノノワール
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	750ml
原語	Sylvie Moreau Collection Privee Edition n゜11

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000957

• 製造元

  ：シルヴィア・モロー

• 原産地

  ：フランス

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