■単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品です。
シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られます。
そしてこれは、さらに8年以上熟成してから澱引きして再リリースのデゴルジュマン・タルディフ。まさに稀少です。
造り手 |
Jacquesson ジャクソン |
ヴィンテージ |
2005 |
品種 |
シャルドネ |
色・タイプ |
シャンパーニュ |
生産国・地方 |
フランス・シャンパーニュ |
容量 |
750ml |
原語 |
Jacquesson Avize Champ Cain Degorgement Tardif |