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アイテム説明

■今、最大の話題を得ているであろうレコルタン・
マニピュラン、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも
特に素晴らしい品質のブドウを育む一級格付けの
キュミエールに4世代に渡って居を構え、ブドウの個性を
最大限に引き出したシャンパーニュで熱狂的な支持を集める
「ジョルジュ・ラヴァル」。近代農業による化学肥料、
農薬とは全く無縁の、古から続けてきた昔ながらの農作業で
ブドウを育み、現在は1996年に蔵元を引き継いだヴァンサン・
ラヴァルが、厳格なビオディナミ栽培で畑を管理しています。
いや、彼の曾祖父の時代から農薬、除草剤、化学肥料は一切
使用したことがありません！
キュミエールにあるオート・シェーヴルの区画は、
キュミエール村の上方の丘陵中腹に位置し、粘土石灰岩の
土壌で高品質なピノ系品種を生み出す場所として知られており
馬での耕作が行われており、1930年から1971年に植えられた
古木のピノ・ムニエ100％で造られています。
こちらも生産本数は1500本の稀少な逸品です。

造り手	Georges Laval ジョルジュ・ラヴァル
ヴィンテージ	2017
品種	ピノムニエ
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	750ml
原語	Georges Laval Cumieres Brut Nature Les Hautes Chevres

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000934

• 製造元

  ：ジョルジュ・ラヴァル

• 原産地

  ：フランス

• ジョルジュ・ラヴァル・キュミエール・ブリュット・ナチュール・レ・オート・シェーブル 2017についてつぶやく
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