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アイテム説明

■ジェローム・プレヴォ―はアンセルム・セロスの
最も正統な継承者の一人です。
アヴィーズにある醸造学校で学んだジェローム・
プレヴォーは、1997年にシャンパン界で最も素晴らしい
シャンパンを造ると話題のジャック・セロスのオーナー兼
ワインメーカーであるアンセルムを訪ねます。
そこで品種・土壌を保証され、自分のセラーを
持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年に
初めてのシャンパーニュを仕込みました。
除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使わず、
土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用しません。
そして年間生産量が何と10樽しかないため市場には
ほとんど出回っていません。
こちらは、20％のベギーヌと同じ砂質土壌を共有する
グーの他の場所のブドウのブレンドです。
洋梨、赤リンゴ、クルミ、焼きたてのパン、マンダリンの
香りが漂い、ミディアムからフルボディです。
 

造り手	Jerome Prevost ジェローム・プレヴォー
ヴィンテージ	NV
品種	ムニエ100%
色・タイプ	シャンパーニュ
生産国・地方	フランス・シャンパーニュ
容量	750ml
原語	Jerome Prevost La Closerie Extra Brut

■未成年の方への酒類の販売は固くお断りしています

• システム商品コード

  ：000000000739

• 製造元

  ：ジェローム・プレヴォー

• 原産地

  ：フランス

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